ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Шарики сырные

Ингредиенты
-
Сыр полутвердый300 г
-
Мука в/с90 г
-
Белок яичный2 шт
-
Сухари панировочныепо вкусу
-
Водапо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке. Белки с солью взбить до плотной пены. Смешать сыр, муку и взбитые белки. Тщательно перемешать и вымесить тесто. Из полученной массы сформировать шарики по 25 г. Каждый шарик окунуть в воду и запанировать в сухарях.
Выложить половину шариков на решетку. Установить чашу в аэрогриль. Установить температуру 190 °С, время приготовления 6 минут. Готовить до окончания программы. Аналогичным способом приготовить оставшиеся шарики.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









