ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Лечо по-казански
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное90 мл
-
Перец болгарский1.5 кг
-
Уксус 9%50 мл
-
Помидоры1 кг
-
Сольпо вкусу
-
Сахар100 г
-
Морковь200 г
-
Чеснок50 г
-
Петрушка15 г
-
Укроп15 г
-
Перец чили5 г
Энергетическая ценность на порцию
43 ккал
Калорийность
0.3 г
Жиры
1 г
Белки
9.3 г
Углеводы
Приготовление
Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Укроп, петрушку, чеснок, перец чили измельчить ножом.
Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кольцами. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, масло и уксус, все тщательно перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации.
Совет: лечо будет прекрасно сочетаться с тушеными блюдами из мяса и овощей.
Похожие рецепты
Закуски
Хумус
10 часов 20 минут
0 калорий
Закуски
Камамбер запеченный
30 минут
0 калорий
Закуски
Ряпушка горячей сушки
14 часов
0 калорий
Закуски
Датский мясной рулет
1 час
253 калории
Закуски
Вырезка говяжья вяленая
38 часов
0 калорий
Закуски
Горячий сэндвич с тунцом
20 минут
0 калорий
