ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Заливное из семги
6118 просмотров
Ваше устройство
2 часа
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода2 л
-
Желатин10 г
-
Суповой набор из семги900 г
-
Специипо вкусу
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Сольпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
64 ккал
Калорийность
5.8 г
Жиры
2.5 г
Белки
0.6 г
Углеводы
Приготовление
Лук и морковь нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты (кроме желатина) налить воду, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы, периодически открывая крышку и снимая белковую пену.
Рыбу и овощи достать, бульон процедить, рыбе дать остыть и отделить филе от костей, выложить в форму вместе с овощами.
В горячем бульоне развести желатин и залить им рыбу и овощи. Поставить в холодильник до застывания.
Похожие рецепты
25 минут
0 калорий
Закуски
Камамбер запеченный
30 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
50 минут
0 калорий
Закуски
Форшмак по-фински
2 часа 35 минут
165 калорий
Закуски
Крокеты картофельные с сыром
50 минут
0 калорий
