ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Заливное из семги

Ингредиенты
-
Вода2 л
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Специипо вкусу
-
Суповой набор из семги900 г
-
Желатин10 г
Энергетическая ценность на порцию
64 ккал
Калорийность
5.8 г
Жиры
2.5 г
Белки
0.6 г
Углеводы
Приготовление
Желатин замочить в холодной воде на 5 минут, затем отжать. Лук и морковь нарезать кубиками по 1 см.
В чашу мультиварки
выложить все ингредиенты (кроме желатина), залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 1 час
30 минут. Готовить до окончания программы.
Затем извлечь рыбу и овощи из бульона, бульон процедить,
рыбу остудить, отделить мясо от костей и выложить в форму вместе с овощами.
В горячем бульоне развести желатин, залить им рыбу и овощи и поставить в холодильник до застывания.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









