Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Закуски

Буженина

10801 просмотр
Ваше устройство
Подробнее
6 часов
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Горчица
    30 г
  • Масло растительное
    50 г
  • Имбирь молотый
    1 г
  • Специи
    по вкусу
  • Чеснок
    15 г
  • Шея свиная
    700 г
  • Кориандр молотый
    1 г
  • Соль
    по вкусу
Приготовление
В мясе сделать надрезы, нашпиговать его зубчиками чеснока, смазать смесью растительного масла (30 мл) с солью, имбирем, кориандром, специями и горчицей. Убрать в холодильник на 4 часа. В чашу налить масло (20 мл). Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала выложить мясо. Готовить при открытой крышке до завершения программы, периодически переворачивая. Достать мясо, завернуть в несколько слоев фольги, выложить в чашу и закрыть крышку. Снять паровой клапан. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до завершения программы.



Похожие рецепты
15 минут
0 калорий
50 минут
0 калорий
30 минут
0 калорий
1 час
253 калории
20 минут
0 калорий