Закуски

Икра кабачковая

8093 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

2 часа

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Уксус 9%

10 г
Масло растительное

50 г
Сахар

10 г
Соль

10 г
Лук репчатый

100 г
Перец черный молотый

2 г
Морковь

200 г
Чеснок

10 г
Кабачок

700 г

Приготовление

Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками по 1 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Снять лопасть для замешивания, установленную в чаше хлебопечи. Кабачки, лук, морковь, чеснок выложить в чашу. Добавить и растительное масло и перемешать. Накрыть чашу фольгой и закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовые овощи пропустить через мясорубку и выложить в чашу. Добавить соль, сахар, перец и уксус, тщательно перемешать. Накрыть чашу фольгой и закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты