ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Закуски
Ветчина рыбная с кальмарами

Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Крупа манная10 г
-
Каперсы50 г
-
Кальмары180 г
-
Филе щуки220 г
-
Филе судака240 г
-
Филе тилапии300 г
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6-ю скорость. Пропустить через мясорубку рыбу и кальмары. В фарш добавить соль, специи, манную крупу, каперсы, перемешать до однородной массы.
Выложить фарш в ветчинницу РЕДМОНД, готовить в мультиварке РЕДМОНД на программе СУП или в кастрюле 1 час 30 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









