Закуски

Грибы маринованные

4998 просмотров

Ваше устройство

20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Уксус 9%

200 мл
Соль

40 г
Сахар

30 г
Чеснок

3 г
Гвоздика

2 г
Лист лавровый

2 г
Перец черный горошком

2 г
Перец душистый горошком

2 г
Опята (свежезамороженые)

600 г

Энергетическая ценность на порцию

9 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

0.5 г

Белки

1.5 г

Углеводы

Приготовление

Опята выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить воду (1 литр). Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ВАРКА, время приготовления 10 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут. Вылить из чаши воду и налить в чашу оставшуюся воду (1 литр), добавить соль, сахар, специи, лавровый лист, чеснок, уксус и тщательно перемешать. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ВАРКА, время приготовления 10 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.

Похожие рецепты