Грибы маринованные

Ваше устройство

60 минут

11 калорий

Ингредиенты

Соль

40 г
Сахар

30 г
Чеснок

3 г
Вода

2 л
Гвоздика

2 г
Уксус 9%

200 мл
Лист лавровый

2 г
Перец черный горошком

2 г
Опята свежие

600 г

Приготовление

Опята выложить в чашу мультиварки, налить воду (1 литр). Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 30 минут, температуру 100 °C. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Затем открыть крышку, слить воду. Снова налить воду (1 литр). Добавить соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, перец черный, гвоздику, чеснок и уксус, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 30 минут, температуру 100 °C. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: также в воду можно добавить белый перец и хмели-сунели.