Закуски

Крокеты картофельные с сыром

1466 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

750 г
Вода

500 г
Картофель

320 г
Сыр полутвердый

100 г
Сухари панировочные

60 г
Яйцо

1 шт
Мука

30 г
Лук зеленый

10 г
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу

Приготовление

Картофель нарезать крупными кусками. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару. Выложить картофель. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 20 минут. Готовый картофель остудить. Затем картофель и сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук порубить. Смешать в миске картофель, сыр, лук, яйца, муку, соль и перец, тщательно перемешать. Скатать из полученной массы шарики по 50 г. Обвалять шарики в панировочных сухарях. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала выложить половину крокетов. Готовить 6 минут. Готовые крокеты выложить на бумажное полотенце. Выложить в чашу оставшуюся часть крокетов. Готовить при открытой крышке до окончания программы.

Похожие рецепты