ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Капуста маринованная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное50 мл
-
Уксус25 мл
-
Сахар35 г
-
Соль20 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Перец болгарский100 г
-
Капуста белокочанная500 г
Приготовление
Все овощи нарезать тонкой соломкой. Капусту помять руками, затем добавить оставшиеся овощи, соль, сахар, уксус, растительное масло и перемешать. Оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре.
Затем выложить капусту в специальный пакет и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
20 минут
106 калорий
Салаты
Салат из свеклы
20 минут
69 калорий
Салаты
Салат с семгой и фасолью
10 минут
101 калория
24 часа
45 калорий
Салаты
Салат с тунцом
15 минут
60 калорий
Салаты
Лечо по-грузински
1 час
35 калорий
