ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Капуста маринованная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное50 мл
-
Уксус25 мл
-
Сахар35 г
-
Соль20 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Перец болгарский100 г
-
Капуста белокочанная500 г
Приготовление
Все овощи нарезать тонкой соломкой. Капусту помять руками, затем добавить оставшиеся овощи, соль, сахар, уксус, растительное масло и перемешать. Оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре.
Затем выложить капусту в специальный пакет и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
Салаты
Лечо по-грузински
1 час
35 калорий
Салаты
Салат свекольный
2 часа 30 минут
0 калорий
15 минут
50 калорий
Салаты
Салат «Цезарь»
1 час
0 калорий
1 час
121 калория
Салаты
Турецкая барбунья
2 часа 10 минут
44 калории
