ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Капуста маринованная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное50 мл
-
Уксус25 мл
-
Соль20 г
-
Сахар35 г
-
Перец болгарский100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Капуста белокочанная500 г
Приготовление
Все овощи нарезать тонкой соломкой. Капусту помять руками, затем добавить оставшиеся овощи, соль, сахар, уксус, растительное масло и перемешать. Оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре.
Затем выложить капусту в специальный пакет и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
1 час
121 калория
15 минут
50 калорий
Салаты
Турецкая барбунья
2 часа 10 минут
44 калории
Салаты
Салат с курицей
10 минут
21 калория
45 минут
34 калории
30 минут
24 калории
