ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Капуста маринованная
1815 просмотров
Ваше устройство
Вакуумный упаковщик VS1500
1440 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Соль20 г
-
Сахар35 г
-
Капуста белокочанная500 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Масло растительное50 мл
-
Перец болгарский100 г
-
Уксус 9%25 мл
Энергетическая ценность на порцию
48 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
1.3 г
Белки
10.4 г
Углеводы
Приготовление
}
Все овощи нарезать мелкой соломкой. Капусту помять руками, затем добавить оставшиеся овощи, соль, сахар, уксус, растительное масло и перемешать.
Оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре.
Затем выложить капусту в специальный контейнер и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
20 минут
48 калорий
Салаты
Баклажаны по-пармски
30 минут
121 калория
Салаты
Польский салат из свеклы
60 минут
18 калорий
Салаты
Салат «Арбузная долька»
40 минут
64 калории
Салаты
Заливное из свиных ножек
240 минут
85 калорий
1440 минут
45 калорий
