Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Слоеный салат с черносливом и грецким орехом
Ваше устройство
40 минут
190 калорий
Ингредиенты
  • Чернослив
    50 г
  • Майонез
    50 г
  • Орехи грецкие
    50 г
  • Шампиньоны свежие
    120 г
  • Специи
    по вкусу
  • Масло растительное
    40 мл
  • Морковь
    140 г
  • Лук репчатый
    70 г
  • Соль
    по вкусу
Приготовление
Морковь натереть на крупной терке кухонной машины, затем обжарить на сковороде с маслом до полуготовности, приправить солью и специями. Шампиньоны нарезать кубиками по 1 см, затем обжарить на сковороде с маслом, приправить солью и специями. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, затем обжарить на сковороде с маслом. Чернослив замочить в кипятке на 10 минут, затем обсушить бумажным полотенцем и измельчить. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, затем измельчить. Все ингредиенты разделить на две части. Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали с краев. На дно формы выложить салат слоями, добавляя по вкусу соль и специи, в такой последовательности: 1) 1/2 орехов, 2) 1/2 моркови, 3) майонез, 4) 1/2 лука, 5) 1/2 грибов, 6) 1/2 чернослива, 7) майонез. Повторить последовательность слоев. Накрыть салат свисающими концами пленки, плотно прижать и утрамбовать. Поставить в холодильник на 30 минут. Затем перевернуть форму и выложить слоеный салат на блюдо или тарелку.