Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см, колбаски — кружочками толщиной 0,7 см. Куриные сердечки очистить от сосудов и промыть. Лук и морковь нарезать кубиками по 1,5–2 см. Все ингредиенты смешать в отдельной емкости, добавить томатную пасту, соевый соус, уксус, соль, специи и оставить мариноваться на 20 минут, затем выложить в чашу. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут, давление «3». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.