Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Хумус
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M90
130 минут
69 калорий
Ингредиенты
  • Нут (турецкий горох)
    500 г
  • Соль
    по вкусу
  • Чеснок
    3 г
  • Вода
    2 л
  • Специи
    по вкусу
  • Сок лимонный
    10 мл
  • Масло оливковое
    100 мл
  • Тмин в зернах
    4 г
  • Паста кунжутная
    40 г
Приготовление
Нут замочить в горячей воде на 1 час. Зубчики чеснока разрезать пополам. В чашу мультиварки налить воды, выложить нут. Закрыть крышку. Установить программу СУП/БОБЫ, время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена/Подогрев». Готовый нут переложить в отдельную емкость, добавить кунжутную пасту и измельчить блендером до однородной массы. В чашу мультиварки налить оливковое масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до окончания программы в чашу выложить чеснок и зиру. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы. Извлечь из масла чеснок. Полить нут маслом, лимонным соком, добавить соль и специи и тщательно перемешать.



Created with sketchtool.