Салаты

Салат «Цезарь» с жареной курицей

2963 просмотра

Ваше устройство

45 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Яйцо перепелиное

5 шт
Филе куриное

180 г
Помидоры черри

100 г
Салат листовой

200 г
Паприка

по вкусу
Смесь пяти перцев горошком

по вкусу
Соль морская

по вкусу
Сыр пармезан тертый

30 г
Соус «Цезарь»

50 г
Крутоны

30 г

Энергетическая ценность на порцию

112 ккал

Калорийность

5.8 г

Жиры

10.4 г

Белки

4.7 г

Углеводы

Приготовление

1. Куриное филе промыть и высушить салфетками. В отдельную емкость выложить филе, добавить смесь перцев, растительное масло, паприку и морскую соль, тщательно перемешать и оставить на 20 минут. 2. Листья салата нарвать руками. Черри разрезать пополам. Пармезан нарезать тонкими слайсами. Перепелиные яйца сварить вкрутую и разрезать пополам. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления птицы. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. Выложить филе, закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II). После окончания приготовления филе нарезать тонкими ломтиками. 4. На плоскую тарелку выложить листья салата, сверху выложить гренки, ломтики куриного филе, черри, пармезан и перепелиные яйца. Заправить соусом «Цезарь».

Похожие рецепты