Салаты

Салат "Мимоза"

2 просмотра

2 часа

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Сыр твердый

90 г
Лук репчатый

90 г
Майонез

160 г
Морковь

200 г
Сайра консервированная

240 г
Яйцо

5 шт
Картофель

300 г
Вода

1300 г

Приготовление

Картофель и морковь выложить в разные чаши мультиварки, налить в каждую чашу по 650 г воды. Закрыть крышку. Установить для каждой чаши программу ВАРКА, время приготовления 1 час. За 20 минут до конца приготовления установить в любую чашу контейнер для приготовления на пару. Выложить в него яйца. Готовить до окончания программы. Отваренные овощи и яйца остудить и очистить от кожуры. Картофель, морковь, твердый сыр, белки и желтки яиц пропустить натереть на мелкой терке в разные емкости. Рыбные консервы откинуть на сито, удалив лишнее масло. В отдельной емкости размять сайру вилкой и добавить мелко рубленный репчатый лук. Выложить салат слоями: картофель, консервированная сайра с луком, морковь, сыр, натертый белок. По желанию добавить соль. Каждый слой промазать майонезом. Сверху выложить натертый желток.

Похожие рецепты