ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Огурцы, маринованные по-корейски
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Уксус 9%80 мл
-
Масло растительное80 мл
-
Огурец1 кг
-
Морковь100 г
-
Приправа для моркови по-корейски15 г
-
Чеснок20 г
-
Сахар70 г
-
Соль20 г
Приготовление
Огурцы разрезать вдоль на 4–6 частей. Морковь нарезать тонкой соломкой. Чеснок измельчить.
В отдельную емкость выложить все ингредиенты, налить уксус и растительное масло. Тщательно перемешать и оставить на сутки в прохладном месте.
Затем выложить огурцы в специальный пакет и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
2 часа
249 калорий
Салаты
Салат из свеклы
20 минут
69 калорий
Салаты
Салат из печеных овощей
50 минут
0 калорий
5 минут
61 калория
15 минут
50 калорий
1 час
121 калория
