Гарниры

Закуска овощная

3233 просмотра

Ваше устройство

35 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

10 мл
Специи

по вкусу
Лук репчатый

150 г
Соль

по вкусу
Изюм

30 г
Баклажан

200 г
Оливки

120 г
Орехи кедровые

30 г
Лист лавровый

2 г
Стебель сельдерея

90 г
Соус томатный

600 г
Каперсы

45 г

Энергетическая ценность на порцию

64 ккал

Калорийность

2.9 г

Жиры

1.5 г

Белки

8.1 г

Углеводы

Приготовление

Оливки разрезать на 4 части. Сельдерей нарезать кубиками по 0,5 см, лук и баклажаны – средней соломкой. В чашу налить оливковое масло. Установить программу ЖАРКА. Готовить при открытой крышке. На 5 минуте от начала отсчета в чашу выложить сельдерей, орехи, изюм, оливки и лук, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Добавить томатный соус, баклажаны, каперсы, лавровый лист, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. Открыть клапан и выпустить пар.

Похожие рецепты