ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи тушеные

Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Уксус 9%20 мл
-
Соль7 г
-
Сахар50 г
-
Лук репчатый300 г
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский300 г
-
Баклажан300 г
-
Цукини300 г
-
Помидоры черри150 г
Энергетическая ценность на порцию
36 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
0.9 г
Белки
8 г
Углеводы
Приготовление
Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цуккини помыть, высушить и нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами.
Для маринада: в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус. Залить баклажаны маринадом и оставить на 30 минут.
Смешать оливковое масло, соль и перец. В другую емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, хорошо перемешать.
Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться загорания красного индикатора.
Открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цуккини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут.
Оставшиеся овощи приготовить таким же образом.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









