Гарниры

Овощи тушеные

9298 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

8 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Масло оливковое

30 мл
Уксус 9%

20 мл
Соль

7 г
Сахар

50 г
Лук репчатый

300 г
Специи

по вкусу
Перец болгарский

300 г
Баклажан

300 г
Цукини

300 г
Помидоры черри

150 г

Энергетическая ценность на порцию

36 ккал

Калорийность

0.1 г

Жиры

0.9 г

Белки

8 г

Углеводы

Приготовление

Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цуккини помыть, высушить и нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами. Для маринада: в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус. Залить баклажаны маринадом и оставить на 30 минут. Смешать оливковое масло, соль и перец. В другую емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, хорошо перемешать. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться загорания красного индикатора. Открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цуккини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут. Оставшиеся овощи приготовить таким же образом.

Похожие рецепты