Все овощи нарезать кубиками по 1,5–2 см, чеснок измельчить. В чашу налить оливковое масло, выложить все ингредиенты, добавить соль, специи и хорошо перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут, давление «2». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.