Картофель разрезать на 6 частей, выложить в чашу, налить молоко и воду, добавить сливочное масло и соль. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ВАРКА, время приготовления 10 минут, давление «1». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Из готового картофеля сделать пюре.