Гарниры

Овощи в маринаде

5873 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Уксус 9%

20 мл
Вода

200 мл
Специи

по вкусу
Масло оливковое

30 мл
Соль

7 г
Сахар

50 г
Соль

по вкусу
Помидоры черри

70 г
Лук репчатый

100 г
Перец болгарский

150 г
Цукини

150 г
Баклажан

150 г

Приготовление

1. Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цукини нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами. 2. В отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус. В полученной смеси замариновать баклажаны на 20 минут. 3. В отдельной емкости смешать оливковое масло, соль и перец. Полученную смесь добавить к овощам, перемешать. 4. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить половину овощей. Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут. Оставшиеся овощи приготовить таким же образом. При использовании мультипокрытия* положение № 4, время 10 минут. *Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.

Похожие рецепты