Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Гарниры

Овощи в маринаде

4359 просмотров
Ваше устройство
10 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    200 мл
  • Масло оливковое
    30 мл
  • Уксус 9%
    20 мл
  • Соль
    7 г
  • Сахар
    50 г
  • Лук репчатый
    300 г
  • Специи
    по вкусу
  • Перец болгарский
    300 г
  • Баклажан
    300 г
  • Цукини
    300 г
  • Помидоры черри
    150 г
Энергетическая ценность на порцию
36 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
0.9 г
Белки
8 г
Углеводы
Приготовление
1. Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цукини и нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами. 2. Для маринада: в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус. 3. К баклажанам добавить маринад, оставить на 30 минут. 4. Смешать оливковое масло, соль и перец. В другую емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, перемешать. 5. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цукини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут. Оставшиеся овощи приготовить таким же образом. При использовании мультипокрытия* положение №4, время 10 минут.



Похожие рецепты
Гарниры
Полента
1 час 20 минут
80 калорий
1 час
202 калории
25 минут
0 калорий
11 минут
157 калорий
40 минут
45 калорий