ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи в маринаде

4355 просмотров
Ваше устройство
10 минут
Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Уксус 9%20 мл
-
Соль7 г
-
Сахар50 г
-
Лук репчатый300 г
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский300 г
-
Баклажан300 г
-
Цукини300 г
-
Помидоры черри150 г
Энергетическая ценность на порцию
36 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
0.9 г
Белки
8 г
Углеводы
Приготовление
1. Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цукини и нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами.
2. Для маринада: в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус.
3. К баклажанам добавить маринад, оставить на 30 минут.
4. Смешать оливковое масло, соль
и перец. В другую емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, перемешать.
5. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цукини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут. Оставшиеся овощи приготовить таким же образом.
При использовании мультипокрытия*
положение №4, время 10 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








