ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи запеченные
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое20 мл
-
Вода200 мл
-
Уксус 9%20 мл
-
Сахар50 г
-
Сольпо вкусу
-
Соль7 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый70 г
-
Баклажан100 г
-
Перец болгарский80 г
-
Помидоры черри80 г
-
Цукини100 г
Энергетическая ценность на порцию
46 ккал
Калорийность
0.1 г
Жиры
0.7 г
Белки
10.6 г
Углеводы
Приготовление
Перец очистить от семян и нарезать пластинками. Баклажаны и цукини нарезать кружками по 0,5 см, репчатый лук — кольцами.
Смешать воду, соль, сахар и уксус. В полученной смеси замариновать баклажаны, оставить на 30 минут.
В другой емкости смешать оливковое масло, соль и перец, добавить в смесь овощи, перемешать.
Извлечь чашу, выложить овощи на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить температуру 180 °C, время приготовления 15 минут.
За 5 минут до окончания приготовления, овощи перевернуть.
Похожие рецепты
Гарниры
Нут по-индийски
1 час 45 минут
53 калории
7 минут
78 калорий
Гарниры
Плов сладкий
1 час
0 калорий
Гарниры
Гратен из цветной капусты
15 минут
143 калории
Гарниры
Карри из чечевицы
11 минут
157 калорий
Гарниры
Рис с овощами и сельдереем
25 минут
91 калория
