ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Кускус с овощами

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Вода600 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Морковь50 г
-
Лук репчатый50 г
-
Кукуруза50 г
-
Перец болгарский70 г
-
Кабачок100 г
-
Помидоры100 г
-
Кускус250 г
Приготовление
Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, кабачки, перец и помидоры — кубиками по 1,5 см. Чеснок измельчить.
В чашу налить масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала выложить лук и морковь, за 7 минут до конца программы добавить перец и кабачки, за 3 минуты — чеснок и помидоры. Готовить до окончания программы при открытой крышке.
В чашу выложить крупу, кукурузу, налить горячую воду добавить соль, черный перец, специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 120 °С, время приготовления 5 минут. Открыть крышку через 10–15 минут после окончания программы, чтобы кускус впитал жидкость и стал мягким.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









