ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина с баклажанами

Ингредиенты
-
Вода1.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый70 г
-
Баклажан150 г
-
Чеснок3 г
-
Помидоры150 г
-
Корень петрушки20 г
-
Филе говядины450 г
Приготовление
Говядину нарезать кубиками по 3 см. Баклажаны нарезать тонкими слайсами. Помидоры очистить от кожицы и нарезать на восемь частей. Репчатый лук нарезать тонкой соломкой. Чеснок измельчить.
Все ингредиенты (кроме воды) cмешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную говядину. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ и МУЛЬТИПОВАР, температуру 70 °С, время приготовления 4 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









