Вторые блюда

Котлеты по-киевски

1190 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-CBD100S

45 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло сливочное

100 г
Соль

по вкусу
Чеснок

5 г
Масло растительное

50 мл
Укроп

10 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

250 г
Сухари панировочные

80 г
Яйцо куриное

2 шт
Молоко

50 мл
Мука

50 г

Энергетическая ценность на порцию

276 ккал

Калорийность

16.7 г

Жиры

14.5 г

Белки

17 г

Углеводы

Приготовление

Укроп и чеснок измельчить. Яйца смешать с молоком, солью и специями, взбить вилкой. В отдельной емкости размягченное сливочное масло смешать с зеленью, чесноком и солью. Из начинки скатать два шарика и поместить в морозильник на 10 минут. Филе отбить до 3 мм, на каждую отбивную выложить шарик начинки и сформировать продолговатые котлеты. Обмакнуть котлеты в яичную смесь и обвалять в муке. Снова обмакнуть в яичную смесь и обвалять в сухарях. Повторить панировку в сухарях. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Птица», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить котлеты. Закрыть крышку. За 7 минут до окончания программы открыть крышку и перевернуть котлеты. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты