ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бифштекс
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Кориандр молотый2 г
-
Кунжут10 г
-
Чеснок10 г
-
Корень имбиря10 г
-
Масло оливковое20 мл
-
Вырезка говяжья400 г
Приготовление
Корень имбиря и чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать масло с чесноком, имбирем, кунжутом и специями. Добавить соль и перемешать. В полученной смеси замариновать говядину и оставить на 1 час.
Установить диск с крупными отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее говядину. Сформировать котлеты по 140 г.
Готовить котлеты в аэрогриле РЕДМОНД.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Гречотто с грибами и сыром
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Драники
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
