Вторые блюда

Ростбиф

4982 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вино красное сухое

100 мл
Соус соевый

20 мл
Соус Вустерширский

30 мл
Соль

по вкусу
Вырезка говяжья

500 г
Горчица

20 г
Мед

10 г
Смесь пяти перцев горошком

5 г

Энергетическая ценность на порцию

228 ккал

Калорийность

16.5 г

Жиры

17.7 г

Белки

2.3 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать вино, горчицу, мед, ворчестерский и соевый соус. Говядину натереть солью и специями, замариновать в полученной смеси и оставить в холодильнике на 8 часов. В чашу мультиварки налить масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить мясо. Готовить, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. Готовое мясо завернуть в два слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты