REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Сыр пармезан твердый100 г
-
Креветки очищенные150 г
-
Соус соевый20 мл
-
Масло оливковое60 мл
-
Шампиньоны свежие100 г
-
Специипо вкусу
-
Вода370 мл
-
Чеснок5 г
-
Лук репчатый60 г
-
Рис круглозерный шлифованный260 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Лук и шампиньоны нарезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить. Пармезан натереть на мелкой терке. Рис промыть до прозрачной воды.
Креветки разморозить, слить воду и просушить. В чашу мультиварки выложить рис, залить водой, добавить соль и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу RICE/GRAIN-РИС/КРУПЫ, время приготовления 25 минут.
Готовить до окончания программы. Выложить готовый рис в отдельную емкость, добавить оливковое масло (20 мл) и перемешать. В чашу мультиварки налить оставшееся масло (40 мл). Крышку не закрывать.
Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 15 минут.
После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и грибы. Готовить, периодически помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу выложить рис, креветки и чеснок, налить соевый соус и перемешать.
Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовую паэлью посыпать пармезаном. Оставить паэлью томиться на режиме KEEP WARM/РАЗОГРЕВ на 5 минут.