Вторые блюда

Шницель куриный с томатами и рукколой

4033 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соус бальзамический

10 мл
Масло растительное

30 мл
Яйцо куриное

1 шт
Соус Вустерширский

10 мл
Соль

по вкусу
Сухари панировочные

50 г
Помидоры черри

50 г
Перец черный молотый

по вкусу
Тимьян

5 г
Салат руккола

50 г
Филе куриное

180 г

Энергетическая ценность на порцию

164 ккал

Калорийность

8.2 г

Жиры

11.6 г

Белки

11.1 г

Углеводы

Приготовление

Томаты черри разрезать пополам. Тимьян измельчить. В отдельной емкости смешать ворчестерский соус, тимьян, соль и перец. Филе курицы промыть, отбить до толщины в 1 см и оставить мариноваться в полученной смеси на 2 часа. Яйцо взбить вилкой. Филе обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Птица», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить шницель. За 7 минут до окончания программы шницель перевернуть. Готовить до окончания программы. Подавать с рукколой, черри и бальзамическим соусом.

Похожие рецепты