Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Печень по-испански

1017 просмотров
Ваше устройство
25 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Печень баранья
    600 г
  • Тмин молотый
    по вкусу
  • Порошок чили
    по вкусу
  • Вино белое сухое
    100 мл
  • Масло оливковое
    30 мл
  • Сухари панировочные
    20 г
  • Петрушка
    15 г
  • Чеснок
    7 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Соль
    по вкусу
  • Корица молотая
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
100 ккал
Калорийность
2.5 г
Жиры
15.7 г
Белки
3.9 г
Углеводы
Приготовление
Печень промыть, и зачистить от пленок и жилок. Печень и лук нарезать кубиками по 1 см. Чеснок и петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу FRY, вид продукта «Meat», время приготовления 25 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук. Готовить, периодически помешивая. За 18 минут до окончания программы в чашу выложить печень, добавить соль и специи, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 8 минут до окончания программы в чашу налить вино, добавить, сухари, чеснок и петрушку, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.



Похожие рецепты
20 минут
209 калорий
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Аджапсандали
60 минут
31 калория
60 минут
103 калории
55 минут
43 калории
Вторые блюда
Баранина запеченная
165 минут
196 калорий