ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Печень по-испански
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое30 мл
-
Вино белое сухое100 мл
-
Корица молотаяпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Чеснок7 г
-
Петрушка20 г
-
Сухари панировочные20 г
-
Порошок чилипо вкусу
-
Тмин молотыйпо вкусу
-
Печень баранья600 г
Энергетическая ценность на порцию
100 ккал
Калорийность
2.5 г
Жиры
15.6 г
Белки
3.9 г
Углеводы
Приготовление
Печень промыть, и зачистить от пленок и жилок. Печень и лук нарезать кубиками по 1 см. Чеснок и петрушку измельчить.
В чашу налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу FRY, время приготовления 25 минут. За 22 минуты до окончания программы в чашу выложить лук. Готовить, периодически помешивая.
За 17 минут до окончания программы в чашу выложить печень, добавить соль и специи, перемешать. Готовить, периодически помешивая.
За 7 минут до окончания программы в чашу налить вино, добавить, сухари, чеснок и петрушку, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
