ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бифштекс рубленый

Ингредиенты
-
Молоко50 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый70 г
-
Специипо вкусу
-
Хлеб белый30 г
-
Свинина500 г
Энергетическая ценность на порцию
237 ккал
Калорийность
14.4 г
Жиры
23.3 г
Белки
3.7 г
Углеводы
Приготовление
1. Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку с крупными отверстиями. В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать бифштексы весом примерно по 200 г.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления котлет и бургеров. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку.
Выложить один бифштекс. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









