Вторые блюда

Бифштекс рубленый

4494 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Молоко

50 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

70 г
Специи

по вкусу
Хлеб белый

30 г
Свинина

500 г

Энергетическая ценность на порцию

237 ккал

Калорийность

14.4 г

Жиры

23.3 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

1. Хлеб замочить в молоке. Лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями). 2. В отдельную емкость выложить фарш, лук, хлеб, соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать бифштексы весом примерно по 200 г. 3. Включить гриль-духовку. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 5. Дождаться включения индикатора готовности к работе. Открыть крышку. Смазать панель растительным маслом. Выложить один бифштекс. Закрыть крышку. Готовить 3–5 минут . Оставшиеся бифштексы приготовить таким же образом. При использовании мультипокрытия: положение №5, время 6 минут .

Похожие рецепты