Вторые блюда

Цыпленок табака

5970 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Перец черный горошком

10 шт
Масло растительное

50 мл
Вино белое

100 мл
Цыпленок

1.2 кг
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Чеснок

15 г

Приготовление

Цыпленка разрезать вдоль грудки, раскрыть. Натереть солью и специями, полить вином. Накрыть пищевой пленкой, оставить мариноваться на 40 минут. Приготовить заправку: чеснок измельчить, смешать с растительным маслом, добавить перец черный горошком, соль и специи. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230 °C, таймер на 20 минут. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, выложить цыпленка, закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля. Цыпленка переложить в противень, добавить заправку. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. Установить панели плоскими сторонами. Включить гриль. Установить температуру 150 °C и таймер на 40 минут. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, на панель гриля поставить противень с цыпленком и закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля. Также понадобится: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 18×14×4 см (приобретаются отдельно)

Похожие рецепты