Вторые блюда

Цыпленок табака

5200 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вино белое

100 мл
Цыпленок

1.2 кг
Перец черный горошком

10 шт
Масло растительное

50 мл
Специи

по вкусу
Чеснок

15 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

189 ккал

Калорийность

13.8 г

Жиры

15.9 г

Белки

0.4 г

Углеводы

Приготовление

1. Цыпленка разрезать посередине грудки, раскрыть. Натереть солью и специями, полить вином. Накрыть пищевой пленкой, оставить мариноваться на 40 минут. 2. Приготовить заправку: чеснок измельчить, смешать с растительным маслом, добавить перец черный (горошек), соль и специи. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230 °C. Установить таймер на 20 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить цыпленка. Закрыть крышку, прижав на несколько секунд. 4. Выключить гриль. Цыпленка переложить в противень, добавить заправку. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 5. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230 °C. Установить таймер на 23 минуты для приготовления в противне или на 20 минут — в фольгированной форме. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. На панель гриля поставить противень с цыпленком. Закрыть крышку. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31×21×5 см

Похожие рецепты