Вторые блюда

Говяжьи медальоны средней прожарки

4543 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

6 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Чеснок

10 г
Перец черный молотый

по вкусу
Соль морская

по вкусу
Медальоны говяжьи

400 г
Паприка молотая

10 г

Энергетическая ценность на порцию

123 ккал

Калорийность

5.2 г

Жиры

17.7 г

Белки

1.4 г

Углеводы

Приготовление

1. Мясо нарезать поперек волокон на небольшие куски. 2. Чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230°C. Поставить таймер на 6 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить медальоны. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени. 4. Готовые медальоны выложить на тарелку, накрыть фольгой, оставить на 5 минут. При использовании мультипокрытия* ручной режим, температура 230°C, время 6 минут.

Похожие рецепты