ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Вода100 мл
-
Специипо вкусу
-
Сыр твердый50 г
-
Масло оливковое10 мл
-
Орехи кедровые15 г
-
Шпинат свежемороженый400 г
-
Кальмары300 г
-
Помидоры370 г
Приготовление
Кальмары промыть и очистить от пленки.
Шпинат разморозить и отжать. Помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиком по 0,5 см, сыр натереть на крупной терке.
В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить помидоры, шпинат и орешки. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления — 7 минут. Нажать кнопку «Старт».
Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
После чего добавить сыр, соль, специи, тщательно перемешать и переложить в отдельную емкость. Полученной смесью нафаршировать кальмаров, скрепить края шпажками.
В чашу мультиварки выложить помидоры, добавить воду. На подушку из помидор выложить кальмары. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: из специй подойдут розовый перец и фенхель.