ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Кальмары, фаршированные шпинатом

Ингредиенты
-
Бульон рыбный100 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Сыр твердый15 г
-
Орехи кедровые15 г
-
Шпинат свежемороженый400 г
-
Кальмары300 г
-
Помидоры370 г
Энергетическая ценность на порцию
59 ккал
Калорийность
2.2 г
Жиры
6.9 г
Белки
3 г
Углеводы
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками по 0,5 см.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло, выложить шпинат и кедровые орешки. Закрыть крышку.
Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 12 минут. После звукового сигнала открыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
Готовый шпинат и орешки переложить в отдельную емкость, добавить тертый сыр и перемешать. Нафаршировать кальмары полученной смесью.
В чашу мультиварки-скороварки выложить помидоры, сверху выложить кальмары и налить бульон. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто» .
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Рыба», время приготовления 15 минут, давление «5». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









