Готовьте вкусно, легко и современно!

Вторые блюда

Буженина в вакууме

5365 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

12 часов 10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Лист лавровый

2 шт
Шея свиная

1 кг
Горчица

30 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Морковь

50 г
Чеснок

10 г

Приготовление

Чеснок разрезать вдоль на две части. Морковь нарезать крупной соломкой. Свинину нашпиговать чесноком и морковью, натереть солью, специями и горчицей. Выложить свинину в специальный пакет, добавить лавровый лист и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 6 часов. В чашу налить воду и выложить запечатанную свинину. Закрыть крышку. Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 75 °С, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты

Вторые блюда

Гамбургер

40 минут

0 калорий

Вторые блюда

Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом

1 час 30 минут

0 калорий

Вторые блюда

Стейк рибай с брюссельской капустой

1 час

0 калорий

Вторые блюда

Шницель куриный

50 минут

0 калорий

Вторые блюда

Ножки куриные с картофелем беби

1 час 30 минут

0 калорий

Вторые блюда

Курица с рисом

30 минут

0 калорий

Мы рекомендуем

Мультиварка
РЕДМОНД MC102

Аэрогриль
РЕДМОНД AG1901

Мультипекарь
REDMOND RMB-M701/3 PRO

Мультирезка
РЕДМОНД FP619

Отпариватель ручной
РЕДМОНД SH1634

Блендер
РЕДМОНД BH408

Дегидратор
РЕДМОНД FD1104

Кофеварка
РЕДМОНД CM703

Пылесос вертикальный беспроводной
РЕДМОНД VH1319

Вентилятор беспроводной
REDMOND AP2205

Микроволновая печь
REDMOND MW2906

Ирригатор
РЕДМОНД YR4502

Фен
REDMOND HD1700