Перец очистить от сердцевины и семян. Желудки и овощи нарезать средней соломкой. Все ингредиенты выложить в чашу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 15 минут, давление «3». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.