ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Чевапчичи в беконе

Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Лук репчатый60 г
-
Бекон200 г
-
Говядина250 г
-
Свинина250 г
Приготовление
Мясо промыть. На кухонную машину установить мясорубку, поставить диск со средними отверстиями. На 6-й скорости пропустить мясо, лук и чеснок через мясорубку. Добавить соль и специи, перемешать.
Разделить фарш на 10 частей, сформировать колбаски длиной 16–18 см. Обернуть каждую колбаску беконом и убрать в морозильную камеру на 30 минут.
Жарить чевапчичи на плоских панелях на гриле REDMOND при температуре 230°C в течение 10–16 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









