ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина с пряностями

8053 просмотра
Ваше устройство
6 часов 10 минут
Ингредиенты
-
Лист лавровый2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Перец душистый горошком3 г
-
Тимьян4 г
-
Чеснок6 г
-
Розмарин10 г
-
Масло оливковое20 г
-
Вырезка говяжья650 г
-
Вода1800 г
Приготовление
Чеснок нарезать слайсами. Говядину натереть солью и оливковым маслом, выложить в специальный пакет вместе с лавровым листом, душистым перцем и веточками розмарина и тимьяна. Запечатать в вакуум.
В чашу налить воду, выложить запечатанную говядину. Накрыть крышкой. Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








