ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина с пряностями
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Лист лавровый2 шт
-
Вода1.1 л
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перец душистый горошком5 г
-
Филе говядины750 г
Приготовление
Говядину натереть солью и специями, выложить в специальный пакет вместе с лавровым листом и душистым перцем, запечатать в вакуум. Положить пакет в холодильник на 8 часов.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную говядину. Накрыть крышкой. Перевести паровой клапан в положение «Открыто». Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 5 часов 30 минут. Готовить до завершения программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Боул с киноа и курицей
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гречотто с грибами и сыром
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
