ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина с пряностями
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Филе говядины1 кг
-
Вода2 л
-
Лист лавровый2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Перец душистый горошком5 г
Энергетическая ценность на порцию
30 ккал
Калорийность
1 г
Жиры
5.3 г
Белки
0.1 г
Углеводы
Приготовление
Говядину натереть солью и специями.
Все ингредиенты (кроме воды) перемешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Пакет поместить в холодильник на 8 часов.
В чашу мультиварки-скороварки налить воду, выложить запечатнный пакет с говядиной. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.
Совет: при вакуумировании добавьте к говядине веточку розмарина.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Картофель запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
