Перец и лук нарезать средней соломкой. Филе нарезать кубиками по 0,5–1 см. Все ингредиенты выложить в чашу и перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Давление «Минимальное». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.